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はじめに
世の中にたくさんの料理本があります。
カフェのオシャレメシだったり、コルドン・ブルーの最高級フランス料理レシピだったり、
子どもが喜ぶキャラ弁だったり。

そんな本を見るのも、作るのも、楽しいし好きです。

ですが、毎日そんなに全力投球もしていられないので、

「安上がりで」「簡単で」「鍋一つで作れて」「お弁当にもOKで」「日持ちもして」
「飽きずに何度も食べられて」「好き嫌いにあまり左右されずに」「夕食のメインになる」

そんな魔法のような料理がないものかと思うじゃないですか。

という訳で、私が見つけたそんな万能選手たちのご紹介です。
最終更新日
2009.03.16002.にらとえのきの煮浸し
002.にらとえのきの煮浸し
002.にらとえのきの煮浸し 昨年のお正月ぐらいに、タクミのおばさんから教わった料理が
私の手によってさらに簡略化されました(笑)
本当は塩昆布とかはいってたと思うんですが、私にかかるとこのざまですw
でも、より手軽に簡単にできますよ〜
001.やわらか煮豚
001.やわらか煮豚 やわらかいチャーシューが食べたい!!と言う事で、
いくつかのレシピを見比べて完成させた渾身の一品。
時間はかかるけどマジ上手いよ。